明膠

生物質(zhì)材料由于其環(huán)保、安全、可再生以及相對廉價等優(yōu)點，在近年來受到越來越多不同領(lǐng)域研究人員的青睞。多種多樣的生物質(zhì)材料，例如多糖類的纖維素、淀粉，蛋白質(zhì)或多肽類的膠原、明膠、蠶絲等材料都在諸如生物材料、仿生材料、能源材料、軟機器人與驅(qū)動器材料中得到了開發(fā)和應(yīng)用。本次我們將為大家介紹近年來生物質(zhì)材料在各個領(lǐng)域的代表性研究進展和應(yīng)用。 明膠，相信大家都不陌生，它時常被作為食品和添加劑出現(xiàn)在我們的餐桌上，屬于蛋白質(zhì)。通常來說，明膠由動物膠原（如豬皮）部分水解而制成，加熱至35℃及更高時會逐漸軟化或溶解…

天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福。小災(zāi)小病尚有，若是再倒霉些，皮膚甚至器官被利器劃傷，免不了需要縫合，影響美觀不說，還疼。如果有膠布一樣的材料，不管傷的多重，一貼就好，那才完美。組織粘合劑就是類似的這種膠布，常為液體或者凝膠，依賴于分子擴散形成弱相互作用力，但是與組織的匹配性不好，所需黏合時間很長；而且組織表面存在的水分子導(dǎo)致粘合效果不佳。 貽貝等動物在濕潤環(huán)境下也能實現(xiàn)強力的黏附，因為它們能夠清除黏附界面的水分子。受此啟發(fā)，麻省理工學(xué)院的趙選賀團隊制備了一種雙面膠DST，通過去除濕潤組織界面之間的水…